Δευτέρα, 11 Απριλίου 2011

Μεθυσμένες φράουλες

ΥΛΙΚΑ:
250 γρ. φράουλες
2 μεγάλα πορτοκάλια
1/4 φλυτζανιού ζάχαρη
1 πρέζα βανίλια
2 κ. σ. νερό
2 κ. σ. Κονιάκ
300 γρ. σαντιγύ
2 ακτινίδια


ΟΔΗΓΙΕΣ:
Πλύντε τις φράουλες και αφαιρέστε τα κοτσάνια
Ξεφλουδίστε και κόψτε τα πορτοκάλια σε μικρές μπουκιές
Καθαρίστε τα ακτινίδια και κόψτε τα σε ροδέλες πάχους 5 χιλιοστών
Ανακατέψτε τα φρούτα με το κονιάκ και βάλτε τα στο ψυγείο
Βάλτε τη ζάχαρη το νερό και την βανίλια σε κατσαρόλα και ζεστάνετε ανακατώνοντας μέχρι να λιώσει
Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει και προσθέστε το στα φρούτα
Σκεπάστε τα και βάλτε τα στο ψυγείο για 30 λεπτά
Σερβίρετε με σαντιγύ.
ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου