Πέμπτη, 31 Μαρτίου 2011

Σαλάτα ζυμαρικών

ΥΛΙΚΑ:
500 γραμ. ριγκατόνι ή πένες
3 κύβους κοτόπουλο
10 φέτες ζαμπόν 0%-3%
10 φέτες τυρί του τοστ λάιτ ή αντοίστιχη ποσότητα κομματάκια γκούντα
100 γραμμ. διάφορα λαχανικά
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα λάιτ
1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ



ΟΔΗΓΙΕΣ:
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό στο οποίο έχουμε ρίξει τους κύβους και 2-3 λεπτά πριν τα κατεβάσουμε ρίχνουμε μέσα τα διάφορα λαχανικά. Δεν τα ξεβγάζουμε ούτε τα λαδώνουμε. Απλά τα σουρώνουμε.
Κόβουμε σε μπολ το ζαμπόν και το τυρί σε λωρίδες.Μόλις ετοιμαστούν τα μακαρόνια τα βάζουμε σε μπολ σαλάτας.Προσθέτουμε από πάνω το ζαμπόν με το τυρί.Τέλος προσθέτουμε την μαγιονέζα με την κέτσαπ και ανακατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού. Εδώ στην μαγιονέζα μπορείται να προσθέσετε και 1 κουταλιά γιαούρτι.Όταν την ανακατέψουμε καλά, τότε την βάζουμε λίγη ώρα στο ψυγείο για να είναι δροσερή ή την τρώμε ζεστή όπως είναι.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου