Caesars

ΥΛΙΚΑ :

• 1 μεγάλο μαρούλι ψιλοκομμένο
• 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
• Λίγα κρουτόν
• Αλάτι

Για τη σάλτσα θα χρειαστούμε :

• 1 σκελίδα σκόρδο
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• Πολύ λίγο μαϊντανό
• Λίγο ξύδι
• 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
• 4 κουταλιές παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο
• 4 κουταλιές μαγιονέζα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

- Βράζουμε το κοτόπουλο με λίγο αλάτι.



- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: βάζουμε όλα τα υλικά στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.



- Ανακατεύουμε το μαρούλι, το κοτόπουλο, το κρουτόν και τη σάλτσα σε μία μεγάλη σαλατιέρα.


- Γαρνίρουμε τη σαλάτα με την καρδιά του μαρουλιού.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ